Візіт прадстаўнікоў «Саюзмалако» на ААТ «Мінскі малочны завод №1»

19 ліпеня Рэспубліку Беларусь наведала дэлегацыя з Расійскі Федэрацыі на чале са Старшынёй Праўлення Нацыянальнага саюза вытворцаў малака «Саюзмалако» Штэфанам Дюрром.

У рамках візіту кіраўніцтва «Саюзмалака» выказала зацікаўленасць у наведванні «Мінскага малочнага завода №1" і правядзення перамоваў з беларускімі калегамі.

Партнёры абмеркавалі неабходнасць падкарэктаваць тэхрэгламенты, якія тычацца малочнай прадукцыі. Гаворка пра натуральных прадуктах, зробленых выключна з малака, і тых, дзе выкарыстаны заменнікі малочнага тлушчу. Тэхрэгуляванне такой прадукцыі прапанавана падзяліць. Гэта прадугледжвае ў тым ліку паасобныя паліцы ў крамах. Спажывец будзе дакладна ведаць, што купляе: на сто адсоткаў натуральны прадукт або той, дзе высокае ўтрыманне заменнікаў малочных кампанентаў. Пры гэтым асцярогі, што натуральнае малако выцесняць з паліц або яго кошт вырасце, неабгрунтаваныя.

Арцём Бялоў, гендырэктар нацыянальнага саюза вытворцаў малака "Саюзмалако" (Расія): "Кошт на малочную прадукцыю не вырасце. Пры гэтым знойдзецца вызначаная колькасць спажыўцоў, якія, зразумеўшы, што прадукт, які яны куплялі, быў не зусім малочным, нават нягледзячы на ​​ледзь больш высокую цану традыцыйнага прадукту, на яго пераключацца. вядома, будзе пэўная катэгорыя людзей, якія не пераключацца і якія будуць свядома выбіраць прадукты з заменнікам малочных тлушчаў. Але стратэгічна, вядома, парастак ад гэтага выйграе ".

Праблема псевдомолока асабліва актуальная для расійскага рынку. На беларускіх паліцах доля такіх прадуктаў меншы за працэнт. Змены ў тэхрэгламенты - гэта абарона нашай прадукцыі на суседнім рынку і павышэнне лаяльнасці расійскіх пакупнікоў.