高等及特等牛奶来自明斯克的生态环保区。
目前,每个分公司的农业用地总面积均超过7000公顷,其中5300公顷为耕地。投入雄厚的资金大规模的重建厂房,在农业生产公司«新泽伦卡» 建造了机器人农场,有480头奶牛,挤奶厅,以及在农业生产公司«德里沁»建造了容纳480头奶牛的牛棚。在两个分公司引进了谷物干燥综合系统,安装了农业生产现代化高效率设备。
目前牛奶和谷物的总产量提高了,饲养和育肥奶牛的体重增加了,稳定的饲料基地的建立,保障了技术作业按时,保质完成。
高质量的乳制品—这是现代化的成果,同时也是企业发展的重要战略方向。
在最近几十年启动了一系列新自动化生产线,其中包括牛奶深加工,酸乳产品生产线,这从根本上,使引入新的生产技术成为可能,并大大扩大了产品的种类。
生产工艺流程操控完全计算机化。在生产过程中牛奶原料不与外部环境和人员接触,从而最大限度地保障了生产的安全性,并对成品质量产生积极影响。现代化设备,革新生产技术,为企业专家研究新产品配方,生产出不含抗生素和防腐剂的醇香美味的新品提供助力。
基于产品质量与安全方面的严格要求,在生产运行中,我们不仅对进入企业的原材料进行严格的质量监控,还对器皿和包装进行严格的把控。 企业采用封闭式生产流程,工作人员与产品最小化接触。当前企业奉行以下标准:
- 牛奶及乳制品作为婴儿食品,调味品,奶酪制品的适用原料进行生产与深加工,其生产加工质量管理体系符合白俄罗斯国家标准 ISO 9001-2009的要求。
- 在危害分析临界控制点 (HACCP)食品安全管理体系基础上,婴儿食品,全脂奶制品,蛋黄酱,奶酪,灭菌牛奶,牛油产品的质量与生产,存储安全控制体系符合白俄罗斯国家标准1470-2012的要求。
如今开放式股份有限公司《明斯克奶制品厂№1》实现了向俄罗斯,哈萨克斯坦,阿塞拜疆,格鲁吉亚,摩尔多瓦,中国以及其他国家供应产品。 出口份额超过40%。
该公司拥有自己的车队,运输车辆超过100辆。 将产品运输至各个销售网的车辆中,有64辆配备制冷设备。可保障及时高效运输产品至销售网。